Letovisko El Cotillo sa nachádza na severozápade ostrova Fuerteventura, neďaleko letoviska Carralejo. Cesta z medzinárodného letiska trvá zhruba 40 minút.
Pôvodne bolo El Cotillo prístavom pre rybolov a export vápna a tiež odtiaľto plávali lode s ľuďmi, ktorí sa rozhodli emigrovať do Ameriky. Nad hlavnou piesočnatou plážou Playa del Castillo sa týči pozostatok z minulosti - malá strážna vež, ktorá chránila obec pred útokmi z mora. Dnes je mestečko rajom všetkých vyznávačov windsurfingu. Silný príboj a veľké morské vlny sú počas veterného počasia dokonca aj trocha nebezpečné a pláže vtedy nie sú vhodné na kúpanie. Odliv je však väčšinou bezpečný. El Cotillo je ideálnym miestom pre pokojnú dovolenku. S hlavným mestom má veľmi dobré spojenie. Pre svoju romantickú atmosféru sa stredisko odporúča aj zamilovaným párom.